早餐谷物
早餐谷物是一种以谷物玉米、黑米、小米、荞麦、大米、小麦、燕麦等为主要原料加工成片状再加入牛奶（冷食）或稍煮沸片刻（热食）就可食用的早餐食品。这类食品的特点如下：
有益于身体健康：
早餐谷物食品原料是各种五谷杂粮，富含食物纤维，对身体有一定保健作用。
营养均衡：
多种谷物组合加牛奶，营养呈均衡性。
天然品质：
这类食品基本上是天然原料，一般不加人工添加剂。
食用方便：
早餐谷物食品不论是即食或速煮，食用都很方便。
常见的早餐谷物包括：
全麦面包
高粱馒头
玉米馒头
麦片
玉米粥
八宝粥
此外，从营养学角度，谷物早餐富含有益健康的膳食纤维，不仅能够降低血脂、克服便秘，更能有效降低胆固醇，有益心脏健康，是适合现代家庭各年龄成员的理想营养早餐。
建议根据个人口味和营养需求选择适合的早餐谷物，同时注意多样化搭配，以确保摄入全面的营养。