粉条馅饺子早餐简单做法
1. 蒸饺做法
材料:
面粉:适量
温水:适量
白萝卜:适量
粉条:适量
生姜:适量
大葱:适量
盐:适量
白胡椒粉:适量
香油:适量
热油:适量
步骤:
1. 和面醒面:面粉中加入温水,边加边搅拌成絮状,揉成光滑面团,醒20-30分钟。
2. 处理萝卜和粉条:白萝卜去皮切丝剁碎,粉条泡软剪成小段焯一下,剁碎。
3. 准备馅料:生姜切末,大葱切碎,加入萝卜碎和粉条碎,调味后加香油和热油。
4. 包饺子:面团醒好后切剂子擀皮,包入适量馅料。
5. 蒸饺子:蒸锅铺蒸布,摆入饺子,大火蒸15-20分钟至熟透。
2. 煮饺做法
材料:
面粉:500克
韭菜:1把
香菜:适量