早餐煮生菜

早餐煮生菜的做法如下：

材料准备

生菜适量

蒜末适量

油适量

盐少许

生抽 1 勺

蚝油 1 勺

水适量

制作步骤

1. 生菜洗净掰开备用。

2. 锅中倒油，油热后放入蒜末炒香。

3. 加入适量水，放入生抽、蚝油、盐，搅拌均匀盛出备用。

4. 锅中加水，水开后放入生菜，锅中加点花生油和适量盐，煮至生菜变软，大约1-2分钟。喜欢吃脆口一点的焯水1分钟左右即可。

5. 捞出煮好的生菜，装盘。

6. 将备好的汤汁浇在生菜上即可。

这种做法简单快捷，既能保留生菜的营养，又能使其口感更加鲜嫩。你可以根据个人口味调整调料的用量，让早餐更加美味。