30平能开早餐店吗

30平方米可以开早餐店，但具体是否合适需要考虑多个因素：

选址：

选择合适的地段非常重要。商业街、社区或学校附近都是不错的选择，但要根据目标顾客群体来定。例如，如果主打上班族，写字楼附近虽然租金高，但顾客消费能力强且时间紧，愿意为便捷高价早餐买单；如果针对社区居民，租金适中且客源稳定的社区底商更合适；如果做学生生意，学校周边租金合理且方便学生上下学购买的位置最佳。

成本：

开一个30平米的早餐店所需的资金因地区和经营方式而异。根据一些调查，投资一个面积大概30平米左右的早餐店，起动资金大概需要10万元以上。这包括门面租金、人力成本、后厨各种设备、餐具等。如果采用自家门店，可以省去店铺租金这一项费用。

经营品类：

早餐店要强调资源的有效利用，可以根据人流量来选择合适的面积。如果是在校门口或医院门口，有15平米就不少了；如果是在街面上，100平米左右；如果是开早餐店小区，一般100平米以上。因此，30平米的店铺可以经营一些小型早餐店，如卖面包、豆浆、牛奶、稀饭等。

竞争：

早餐店的市场竞争较为激烈，因此要确保有精湛工艺，才能制作出更加美味的产品来吸引顾客。

综上所述，30平方米可以开早餐店，但需要仔细考虑选址、成本、经营品类和竞争等因素。如果能够在这些方面做好充分的准备和规划，那么开一家30平米的早餐店是可行的。