面包鸡蛋酱早餐
面包鸡蛋酱早餐是一种简单又美味的早餐选择,适合忙碌的早晨。以下是一种简单又受欢迎的做法:
材料
全麦面包
鸡蛋
生菜
沙拉酱
黑胡椒
海盐
番茄酱(可选)
牛奶(可选)
做法
准备食材
全麦面包切片,生菜洗净备用。
鸡蛋煮熟,去壳备用。
制作鸡蛋酱
将煮熟的鸡蛋捣碎,加入适量的沙拉酱、黑胡椒和海盐,搅拌均匀。
煎面包
将一片面包放入平底锅中,开小火。
在面包中间挖一个心形的洞,将鸡蛋液倒入洞中,撒少许盐。
盖上挖下来的心,翻个面,稍微煎煎至两面金黄。
组装早餐
在煎好的面包上放一片生菜,再挤上一些番茄酱(如果喜欢)。
可以加一杯牛奶,增加营养和口感。