酒店早餐的芝士

酒店早餐中的芝士种类和制作方式可能因酒店而异，但通常包括以下几种：

马苏里拉奶酪是早餐中常见的芝士种类，具有浓郁的奶香和绵密的口感。它常用于制作芝士焗西红柿和芝士早餐饼等。

切达奶酪也是一种常见的早餐芝士，味道浓郁，适合搭配各种早餐食物。

瑞士奶酪在早餐中应用广泛，尤其是用于制作瑞士卷等甜品。

有些酒店可能还会提供其他类型的芝士，如蓝纹奶酪、奶油奶酪等，根据酒店的早餐菜单而定。

芝士早餐的制作方法

用料：吐司片、黄金提子干、马苏里拉奶酪碎。

做法：

吐司片涂抹花生酱，均匀撒满黄金提子干。

最后铺上马苏里拉奶酪碎。

空气炸锅190℃烤5分钟，直到奶香浓郁，吐司片酥脆。

用料：手抓饼、芝士碎、火腿、鸡蛋、番茄酱。

做法：

2个鸡蛋打散，放一点点盐。

鸡蛋摊在锅里，上面覆盖一张手抓饼，煎一会儿。

翻个面，左侧放芝士碎，放火腿肠。

对折，煎到芝士融化。

出锅，切开，挤点番茄酱。

用料：鸡蛋、吐司、黄油、芝士（马苏里拉或切达）。

做法：

热锅（最好用不粘锅），下5克黄油，吐司片中间用刀切个洞。

打入一个鸡蛋，加芝士，挤一点番茄酱。

把切下来的吐司片盖回去，稍微压一压，煎到鸡蛋定型。

翻面，盖上锅盖，焖煎一分钟。

煎到两面微焦即可出锅。

这些制作方法简单快捷，既能保留芝士的浓郁口感，又能搭配出丰富的早餐风味。建议根据个人口味选择合适的芝士和制作方法，尝试在家制作美味的早餐。