宝宝爱吃的油炸小吃做法

酸奶果子

配料：面粉500克、鸡蛋2个、酵母5克、泡打粉4克、白糖30克、小苏打2克、黄油10克、酸奶150克、牛奶110克。

做法：

将所有材料混合搅拌，揉成光滑有韧性的面团，醒发至两倍大。

分割成小块，擀成圆形，表面刷上薄薄一层油，折叠成半月形，再擀成薄片，切条后卷起拧成麻花状。

中火炸至金黄色即可。

香甜挂霜鸡蛋酥

配料：面粉、玉米油、白糖、水。

做法：

分别和油面团和水面团，油面团用玉米油，水面团要擀得薄一些。

将两个面团叠在一起，卷起来切条，拧成麻花状。

炸好后裹上糖浆，香甜酥脆。

开口笑芝麻球

配料：面粉、鸡蛋、白糖、白芝麻、泡打粉。

做法：

将所有材料混合搅拌，加入泡打粉增加蓬松度。

揉成面团后分割成小块，搓成圆球，裹上白芝麻。

中火炸至金黄，捞出控油。

炸小酥肉

配料：猪里脊肉、盐、胡椒粉、地瓜粉。

做法：

将猪肉条用牙签扎几个小孔，加入盐和胡椒粉腌制一晚。

裹上地瓜粉后，中火炸至金黄色，捞出控油，再复炸一次。

炸鸡排

配料：鸡腿、盐、胡椒粉、地瓜粉。

做法：

鸡腿洗净去骨，加入盐和胡椒粉腌制一晚。

裹上地瓜粉后，中火炸至金黄色，捞出控油。

炸薯条

配料：土豆、核桃油、番茄沙司。

做法：

土豆去皮切条，浸泡后清洗，用厨房纸吸干水分。

空气炸锅190度炸20分钟，中途翻动两次，刷上核桃油。

炸好后蘸番茄沙司食用。

韩式泡菜炸猪排

配料：猪里脊肉、韩式泡菜、美乃滋、白芝麻、低筋面粉、蛋液、面包粉。

做法：

猪里脊肉切片，腌制后裹上低筋面粉、蛋液和面包粉。

中火炸至金黄色，捞出沥干。

香酥排骨

配料：排骨、葱、姜、盐、糖、酱油、料酒、椒盐。

做法：

排骨斩段，焯水后腌制20分钟。

中火炸至微黄，再复炸至金黄，撒上椒盐。

酥炸茄盒

配料：茄子、猪肉馅、面粉、鸡蛋、生粉、食盐、葱、姜、料酒、生抽、番茄酱、植物油、五香粉、水。

做法：

茄子切厚片，中间夹入肉馅，裹上面糊后炸至金黄。

椒盐小黄鱼

配料：小黄花鱼、胡椒、椒盐、柠檬汁、植物油。

做法：

小黄花鱼去鳞和内脏，腌制后炸至一面定型，再复炸至金黄，撒上椒盐。

这些油炸小吃不仅美味，而且适合宝宝食用。建议根据宝宝的口味和营养需求选择合适的食材和做法。