山西有营养的早餐
山西的营养早餐丰富多样，融合了传统与现代的饮食特色。以下是一些推荐的山西早餐选项：
包子 + 小米粥
包子：各种馅料的包子，如韭菜鸡蛋馅，是经典选择。
小米粥：温润滋补，易于消化，是山西人喜爱的早餐之一。
馅饼 + 拌汤
馅饼：煎、烤、焗多种做法，韭菜鸡蛋馅尤为经典。
拌汤：口感丰富，与馅饼搭配更是美味。
鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼：薄薄的面饼裹着金黄的鸡蛋，有时加入蔬菜和肉丝，香迷糊人。
豆浆
豆浆：传统饮品，富含蛋白质，是早餐的不错选择。
大同豆腐粉
大同豆腐粉：Q弹的粉条和嫩滑的豆腐，浇上特制汤汁和辣椒，味道独特。
朔州早餐三件套
小米稀粥：养胃，搭配馒头花卷和咸菜，简单又实在。