电饭锅做什么好吃的面包

使用电饭煲制作美味面包的步骤如下:

准备材料

高筋面粉:400克

牛奶:200毫升

鸡蛋:2个

酵母:4克

盐:3克

黄油:20克

白糖:60克

和面

将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母和盐混合在一个大碗中,搅拌均匀。

加入高筋面粉,揉成光滑的面团,直到没有干粉。

加入室温软化的黄油,继续揉面至光滑有弹性。

第一次发酵

将揉好的面团盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵至2-2.5倍大。

分割和整形

发酵好的面团取出,轻轻按压排气,然后分割成若干等份。