早餐机铜锣烧怎么做

铜锣烧是一种经典的日本甜点,以其独特的形状和丰富的口味而受到许多人的喜爱。以下是使用东菱早餐机制作铜锣烧的步骤:

材料准备

鸡蛋 2个

牛奶 100毫升

食用油 适量

白糖 30克

低筋面粉 100克

泡打粉 3克

制作步骤

混合面糊

将鸡蛋打入碗中,加入白糖和牛奶,用蛋抽搅拌均匀。

筛入低筋面粉和泡打粉,继续用蛋抽搅拌均匀,直到没有干粉。

表面覆盖保鲜膜,静置半小时。

加热平底锅

将东菱早餐机的平底锅烧热,但锅子不刷油。

勺一勺面糊进去,小火加热至面糊表面出现很多小气泡,即可翻面。

翻面和煎制

翻面后继续煎另一面,直到两面都呈现出金黄色。

制作豆沙馅(可选):