生活妙招电饭锅做饭

使用电饭煲做饭不仅简单方便，而且可以实现多种烹饪方式，包括煮粥、煲汤、蒸菜、煮面等。以下是一些实用的生活妙招：

蒸茄子：将茄子洗净切段，放入蒸架上，加入适量水，按下煮饭键，等跳闸后蒸熟，再加入调料拌匀即可。

蒸鱼：鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，放入姜片、葱丝、料酒等调料，放入蒸架，按下煮饭键，蒸15-20分钟，鱼肉鲜嫩多汁。

根据个人口味选择不同的食材如小米、红枣、桂圆等，与适量水一起放入电饭煲中，按下煮粥键，轻松煮出一锅香甜可口的粥。

将排骨、鸡肉等肉类食材与蔬菜、调料等一起放入电饭煲中，加入适量水，选择煲汤功能，慢慢炖出一锅营养丰富的汤。

准备好米饭、腊肠、腊肉、蔬菜等食材，先将米饭煮至七八成熟，再加入腊肠、腊肉等继续煮，最后加入蔬菜焖一会儿，底部会有一层金黄酥脆的锅巴。

电饭煲还可以用来烤面包，虽然需要一些技巧，但通过调整时间和温度，也能做出香脆的面包。