做蛋糕电饭锅放干果

在电饭锅中使用干果制作蛋糕是一种简单而美味的方法。以下是一种常见的方法，结合了不同来源的步骤和建议：

准备材料

鸡蛋 4个

低筋面粉 100克

白糖 适量

牛奶 适量

植物油 适量

核桃仁、瓜子仁等干果 适量

葡萄干 适量（可选）

制作蛋糕糊

将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别放入两个碗中。

在蛋黄中加入1/3的白糖，搅拌均匀。

在蛋白中加入剩余的2/3白糖，打发至硬性发泡状态（即蛋白在手尖中能立起来）。

将打好的蛋白分两次加入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀。

筛入低筋面粉，继续搅拌均匀。

准备电饭煲

在电饭煲的锅底涂上一层油，或者铺上一层油纸。