芋头蒸熟后放一宿

芋头蒸熟后，可以放一宿，但需要注意保存方式和时间。以下是具体的保存建议：

将蒸熟的芋头放入密封袋或容器中，尽量排出袋中的空气，然后放入冰箱冷藏保存。这样可以保存1-2天。

芋头煮熟后，容易受到微生物的污染，所以不能长时间保存。一般建议保存2-3天左右。

如果需要长时间保存蒸熟的芋头，可以选择冷冻保存。将蒸熟的芋头切成小块，放入保鲜袋中，挤出袋中的空气，然后放入冰箱冷冻室冷冻保存。这种方法可以保存一个月左右，但解冻后口感可能会有所下降。

在食用隔夜芋头之前，务必仔细检查其是否有发霉、变质的迹象。如果有任何不寻常的气味或外观变化，应立即丢弃，以免食用后引发食物中毒等健康问题。

综上所述，芋头蒸熟后放一宿是可行的，但需要采取适当的保存方法并注意观察芋头的状态，以确保食品安全和口感。