早餐谷物脆做法

早餐谷物脆的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 坚果谷物脆

用料：

核桃 300克

南瓜籽 200克

葡萄干 70克

向日葵 90克

白芝麻 30克

花生 15克

腰果 150克

玉米片 45克

蜂蜜 4勺

白糖 35克

椰蓉 30克

鸡蛋清 3个

麦片 150克

做法：

1. 准备好所有坚果和谷物，剥皮备用。

2. 将所有食材放入盆中，加入蜂蜜、椰蓉、白糖和蛋清，搅拌均匀。

3. 平铺在烤盘中，预热烤箱至160度，上下火烤25分钟。

4. 烤至微焦黄，取出冷却后装入密封罐保存。

2. 燕麦片谷物脆

用料：

燕麦片 100克

玉米片 50克

蔓越莓 38克

花生米 38克

南瓜籽 38克

葡萄干 20克

芝麻 10克

蜂蜜 25克

蛋清 29克

做法：

1. 花生米和腰果先烤熟，180度烤12分钟。

2. 除掉花生米和腰果，所有材料混合搅拌均匀，再加入玉米片。

3. 拌匀后放入烤盘，180度烤20分钟，中途取出搅拌一次，再加入花生米、腰果和葡萄干，继续烤5分钟。

4. 出炉后冷却即可食用。

3. 无油版燕麦脆

用料：

燕麦 150克

红糖 50克

白糖 50克

玉米油 50克

鸡蛋 1个

黑芝麻 30克

做法：

1. 将鸡蛋、红糖、白糖混合在一起，用手动打蛋器搅拌均匀。

2. 加入玉米油，继续搅拌均匀。

3. 加入燕麦和黑芝麻，混合均匀后翻拌。

4. 盖上盖子或保鲜膜静置15分钟。

5. 烤盘上放油纸，将燕麦倒入饼干模具中，用叉子轻轻按压成形。

6. 放入预热至150℃的烤箱中层，烤50分钟，中途盖上油纸。

7. 时间到取出，放凉后即可食用。

4. 奶香谷物脆

用料：

纯牛奶 150毫升

雀巢炼奶 10克

谷物脆 适量

做法：

1. 纯牛奶倒入碗中，加入雀巢炼奶，搅拌均匀。

2. 放入谷物脆，搅拌均匀后即可食用。

5. 巧克力谷物脆

用料：

巧克力 适量

坚果 适量

雀巢谷物 适量

做法：

1. 巧克力隔水加热至融化。

2. 坚果去皮备用，将融化的巧克力与坚果谷物混合均匀，最后撒上雀巢谷物。

3. 放入冰箱冷藏定型，取出后切块即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。