芋头包装搭配
芋头包装的搭配主要考虑的是保持其新鲜度、防止机械损伤和延长保质期。以下是一些有效的包装搭配建议:
纸箱包装
对于生的芋头,如果运输距离不远,可以使用纸箱进行包装。在纸箱内部可以填充一些柔软的材料,如泡沫、报纸或柔软的布料,以防止芋头在运输过程中相互碰撞而受损。
纸箱应使用宽胶带封闭,确保箱子不会在运输过程中裂开。
塑料袋包装
对于需要更高级别保护的芋头,可以使用塑料袋进行包装。塑料袋可以防止芋头接触到空气和水分,从而延长其保质期。
将芋头放入塑料袋后,再放入纸箱中,这样可以提供双重保护。
真空包装
真空包装(VP)可以显著延长鲜切芋头的保质期。在真空包装中,芋头被密封在无氧环境中,减少了氧化和微生物的生长,从而保持了其新鲜度和营养价值。
真空包装适合短期低温贮藏,但成本较高,适用于高价值的芋头产品。
聚乙烯塑料薄膜(PE)包装
PE包装也是一种常用的保鲜包装,可以减缓芋头的呼吸作用和水分蒸发,延长其保鲜期。
PE包装适合较长期的贮藏,但不如真空包装效果显著。