泰安的早餐
泰安的早餐种类丰富,既有传统的山东小吃,也有独特的当地美食。以下是一些推荐的泰安早餐:
糁汤
泰安人最爱的早餐之一,用玉米面和水调成糊状,倒入沸水中,再加入各种配料,如酱牛肉、油条、葱香味十足的油饼等,味道香浓可口,冬天来一碗热乎乎的糁汤,暖胃又暖心。
煎饼果子
山东民间重要的主食,薄如蝉翼,几乎透明,略带酸味,香软可口。特别是煎饼卷大葱,口感层次丰富,是泰安的特色小吃之一。
豆腐脑
泰安的豆腐脑口感细腻,像果冻一样QQ弹弹,有咸口和甜口两种,搭配特制的卤汁和各种佐料,如葱花、香菜、咸菜碎等,味道香极了。
泰山粥
以优质小米和黄豆为原料,配合泰山山水精熬煮成,味道甘甜醇厚,豆香浓郁,能暖胃又能补充能量。
油饼
泰安人常吃的早点,油饼外酥里嫩,带着淡淡的葱香,是温暖早餐的标配。
范镇火烧
有着400多年历史,最早叫“徐家烧饼”,曾被乾隆爷钦点,名声大振,是泰安久负盛名的民间饮食。