春天喝的银耳汤是哪种
在春天,可以选择以下几种银耳汤来喝:
银百秋梨羹
材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只、冰糖适量。
做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。
功效:有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。
沙参银耳汤
材料:银耳10克、百合5克、北沙参5克、冰糖适量。
做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用。
功效:有滋阴润肺、止咳化痰的功效。
银耳雪梨膏
材料:银耳10克、雪梨1个、冰糖15克。