做红豆面包用电饭锅

使用电饭煲制作红豆面包的步骤如下:

准备材料

250克面粉

1个鸡蛋

150克温水

5克酵母

20克黄油

25克白糖

1克盐

煮熟的红豆适量

和面

将面粉、糖、酵母、盐混合在一个大碗中。

加入鸡蛋和温水,揉成光滑的面团。

加入黄油,继续揉面至完全,面团偏软微粘手。

第一次发酵

将揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,大约1小时。

排气和分割

发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干等量的小面团。

盖上保鲜膜松弛15分钟。