电饭锅蛋糕加芒果可以吗

电饭煲完全可以用来制作芒果蛋糕,并且有多种方法可以实现。以下是一种常见做法:

材料准备

芒果 1个

牛奶 6勺

鸡蛋 4个

面粉 3勺

砂糖 3勺

制作步骤

蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入面粉、牛奶和砂糖搅拌均匀备用。

芒果切丁备用。

蛋清打发至硬性发泡,分次加入砂糖,直至倒扣蛋清不流动。

将部分蛋清放入蛋黄混合物中拌匀,再回倒入蛋清中拌匀。

电饭锅均匀抹油,倒入面糊,震出气泡。

按下煮饭键,第一次跳闸后,用湿毛巾捂住通气孔停留二十分钟,再按下煮饭键,再二十分钟即可。

通过以上步骤,你可以在电饭煲中制作出美味的芒果蛋糕。