电饭锅牛肉焖饭的做法

做法一

食材:大米、牛肉、香菇、胡萝卜、土豆、酱香烧汁、香葱。

步骤

1. 准备好所需食材,牛肉提前浸泡去腥。

2. 牛肉切小块,加酱香烧汁拌匀,腌制15分钟以上。

3. 锅中放油,炒香肉块,盛出备用。

4. 锅中再放油,炒香蔬菜丁,加入牛肉和剩余酱香烧汁。

5. 将炒好的食材倒入电饭煲,加入洗净的大米,按煮饭键。

6. 时间到后,搅拌均匀,撒上切碎的香葱即可食用。

做法二

食材:牛肉、大米、洋葱、胡萝卜、土豆、生姜、大蒜、盐、食用油。

步骤

1. 牛肉切小块,用生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉和淀粉腌制15-20分钟。