西葫芦炒西红柿汤面条

西葫芦炒西红柿汤面条是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤：

准备食材

西葫芦 200克

西红柿 2个

面条 200克

油 适量

盐 适量

鸡蛋 1个

酱油 适量

葱、蒜 适量（根据个人口味添加）

制作步骤

西葫芦和西红柿洗净，切成块状备用。

锅里倒入适量油，加热后放入葱、蒜爆香。

加入西红柿块翻炒，炒至西红柿变软出汁。

倒入适量水，加入酱油和盐调味，煮沸。

水开后放入面条，煮至面条熟透。

打入一个鸡蛋，搅拌均匀，煮至鸡蛋花飘散在汤面上。

最后根据个人口味调整盐量，即可出锅。

小贴士：

这道面条非常适合老人食用，因为面条和蔬菜都容易消化。

如果喜欢更丰富的口感，可以在面条煮熟后加入一些蔬菜如菠菜或木耳。

也可以根据个人口味加入一些调味料，如花椒油或辣椒油，增加风味。

希望你喜欢这道西葫芦炒西红柿汤面条，享受烹饪的乐趣!