电饭锅大蒜吃法
使用电饭锅制作大蒜美食的方法如下:
蒸大蒜
将大蒜放入电饭锅内,不需要清洗和剥皮。
在电饭锅中加入蒸架,将大蒜放上。
盖上锅盖,按下热饭键加热至自动跳后保持通电状态15~20天。
食用时直接剥皮作为甜点或用于煲汤。
发酵大蒜
将处理好的大蒜在清水中浸泡半小时,然后晾干。
将晾干的大蒜放入电饭锅内,并加入一些纸以保持湿度。
将电饭锅调成保温状态,大约30天后,大蒜会发酵成黑色。
发酵后的大蒜营养价值高,具有保健功效。
蒜香焖饭
提前泡好米饭。
将大蒜切片,与其他食材如土豆、青豆、胡萝卜、红椒、青椒、鸡蛋等切粒。