油炸土豆鸡腿

油炸土豆鸡腿是一道美味的菜肴,以下是制作这道菜的详细步骤:

食材准备

鸡腿:适量(根据人数调整)

土豆:适量(与鸡腿肉搭配使用)

调味料:盐、黑胡椒粉、生抽、料酒等(根据个人口味适量添加)

做法步骤

准备食材

将鸡腿去骨,切成小块。

土豆去皮,切成与鸡腿块相仿的小块。

腌制鸡肉

将切好的鸡腿块放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽和料酒,搅拌均匀,腌制15分钟左右。

混合食材

将腌制好的鸡腿块与土豆块混合均匀,确保每一块食材都裹上调味料。

制作肉球

将混合好的食材用手揉成小肉球,大小适中,方便空气炸锅烹饪。

烹饪

将空气炸锅预热至适当温度(一般为180-200度)。