土豆芋头一起做

土豆和芋头可以一起制作多种美食,以下提供几种常见的做法:

土豆芋头炖煮

材料:土豆、芋头、盐、鸡精、生抽、老抽等调料。

步骤

1. 芋头和土豆分别去皮切块,土豆洗去淀粉。

2. 锅中加水烧开,分别将芋头和土豆煮至八成熟捞出备用。

3. 锅中放油,加糖炒出糖色,加入芋头和土豆翻炒。

4. 加入生抽、老抽、盐、鸡精和适量清水,大火烧开后转小火慢炖。

5. 汤汁收干后,撒上香菜即可出锅。

芋头焖土豆

材料:土豆、芋头、盐、黄焖酱等调料。

步骤