海参跟猪肝煮汤

海参和猪肝可以一起煮汤,具有多种健康功效。以下是一种常见的做法:

材料

海参:50克

猪肝:50克

大枣:10枚

龙眼肉:10克

姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉等调料适量

做法

准备材料

海参和猪肝分别洗净切片。

大枣和龙眼肉洗净备用。

煮汤

将所有材料放入锅中,加水适量。

加入姜片、葱段、料酒、盐和白胡椒粉等调料。

大火烧开后转小火煮30分钟至1小时,直到海参和猪肝熟透。

调味

根据个人口味调整盐和其他调料的用量。

煮好后即可出锅,随意食用。

功效

补肝养血:猪肝富含铁和蛋白质,有助于补血。

补肾健脾:海参具有滋补肾脏、健脾益气的功效。