海参跟猪肝煮汤
海参和猪肝可以一起煮汤,具有多种健康功效。以下是一种常见的做法:
材料
海参:50克
猪肝:50克
大枣:10枚
龙眼肉:10克
姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉等调料适量
做法
准备材料
海参和猪肝分别洗净切片。
大枣和龙眼肉洗净备用。
煮汤
将所有材料放入锅中,加水适量。
加入姜片、葱段、料酒、盐和白胡椒粉等调料。
大火烧开后转小火煮30分钟至1小时,直到海参和猪肝熟透。
调味
根据个人口味调整盐和其他调料的用量。
煮好后即可出锅,随意食用。
功效
补肝养血:猪肝富含铁和蛋白质,有助于补血。
补肾健脾:海参具有滋补肾脏、健脾益气的功效。