早餐吃粉丝汤

早餐吃粉丝汤是一个美味且富有营养的选择。以下是一些简单又美味的粉丝汤食谱，适合作为早餐：

基础粉丝汤

用料：粉丝、鸡蛋、青菜、盐、鲜酱油

做法

1. 清洗青菜。

2. 水烧开，下入粉丝（榨面不能洗，直接下锅）。

3. 一分钟后放入青菜。

4. 再一分钟后放入盐和鲜酱油，搅拌一下水再次烧开后即可出锅。

5. 装盘放入荷包蛋，喜欢辣的可以加一勺剁椒。

牛肉粉丝汤

用料：西红柿、牛肉卷、红薯粉、蒜瓣、泡菜、香菜、盐、胡椒粉、橄榄油、酱油

做法

1. 将粉丝放入冷水中浸泡备用。

2. 西红柿焯水后切成小块，牛肉卷焯水后沥干水分。