好吃不长胖的菜谱

好吃不长胖的菜谱如下：

鸡腿肉焖鸡蛋

材料：适量鸡腿肉、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺淀粉、适量洋葱、2个鸡蛋、葱花。

娃娃菜牛肉豆腐辣汤

材料：娃娃菜、一块老豆腐、适量牛肉、大蒜、辣椒油、白菜、豆腐、1勺生抽、盐、鸡精、香菜。

玉米虾滑饼

材料：适量虾滑、适量胡萝卜、玉米粒、一个鸡蛋清、1勺淀粉。

凉拌豆角

材料：一把豆角、大蒜末、小米辣、生抽、醋、蚝油、香油、白糖。

牛肉粒炒玉米黄瓜

材料：牛肉、玉米、黄瓜、蒜片、生抽、蚝油、淀粉、黑胡椒、盐、柠檬汁、熟油。

西兰花番茄炒鸡蛋

材料：番茄、西兰花、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉。

包菜胡萝卜炒蛋

材料：包菜、胡萝卜、鸡蛋、蒜片、生抽、蚝油、淀粉、盐。

麻辣鱼片

材料：黑鱼片、香葱、生姜、黑胡椒粉、料酒、蒜瓣、花椒、干辣椒、生抽、食盐、白糖、食用油。

水煮牛肉

材料：牛里脊、郫县豆瓣酱、鸡精、鸡蛋、淀粉、清水、香油、生抽、料酒、生姜、香葱、花椒、干辣椒、辣椒面、花椒面、熟白芝麻、香菜、香油、花椒油、蒜瓣。

虎皮鸡爪

材料：鸡爪、八角、陈皮、花椒、香叶、豆腐乳、香葱、姜片、干辣椒、黄豆酱、生抽、老抽、食用油。

花菜米饭

做法：将花菜切成米粒大小，热锅下油，爆香蒜末，加入花菜米，翻炒至熟透，调味：少许盐、胡椒粉，最后撒上葱花。

红薯披萨

做法：红薯蒸熟后捣成泥，加入少许全麦面粉和鸡蛋搅拌均匀，将混合物压成饼状，放入预热好的烤箱，涂上自制的番茄酱，撒上少量低脂马苏里拉奶酪，180度烤15分钟左右，至表面金黄。

轻食鸡胸肉沙拉

做法：鸡胸肉切块，用橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒、百里香腌制30分钟，烤箱或空气炸锅烤至熟透，准备各种蔬菜：生菜、小番茄、黄瓜等，调制酱料：希腊酸奶+芥末酱+蜂蜜，搅拌均匀，将烤好的鸡胸肉和蔬菜拌匀，淋上酱料即可。

香煎三文鱼

做法：三文鱼用厨房纸吸干表面水分，撒上适量盐和黑胡椒，煎锅中放少许橄榄油，中小火将三文鱼煎至两面金黄，挤上柠檬汁，撒上迷迭香碎。

健康版蚂蚁上树

做法：魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用，锅里加一点油把豆瓣酱炒香，下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色，下切好的洋葱块，翻炒均匀，最后下魔芋丝翻炒均匀，出锅，撒葱。

金针菇炒蛋

做法：金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中，鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀，锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出，锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋，翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。

低脂蔬菜沙拉

做法：胡萝卜、瘦肉或者鸡肉切丁，肉加点油，盐，和点点生粉伴一下，待用，把材料切丁丁，肉也是，然后把肉加点油，盐，和点点生粉伴一下，待用，锅里放油，烧热后放入豆腐煎至两面金黄，盛出待用，倒入芹菜继续翻炒，倒入生抽，倒入刚才煎好的豆腐翻炒，放入一些尖红椒翻炒，放入盐和蔬果粉调味即可。

香椿拌豆腐

做法：豆腐切成小块，香椿切碎，加入一点盐和香油搅拌均匀。

姜丝墨鱼片

做法：墨鱼切片，配上姜丝快速翻炒。

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