电饭锅如何蒸馒头片子

使用电饭锅蒸馒头片子的步骤如下：

准备材料

面粉：500克

酵母粉：5克

鸡蛋：1个

白糖：10克

牛奶（或奶粉）：适量

食用油：少许

和面

在一个大碗中，将面粉、酵母粉、鸡蛋、白糖和牛奶（或奶粉）混合均匀。

搅拌成棉絮状后，加入少许食用油，继续揉成光滑的面团。

发酵

将揉好的面团分成若干小份，每份大约是一个馒头的量。

将小面团揉成圆球状，放入电饭锅中，注意每个馒头之间保持一定间隔，防止加热后粘连。

盖上锅盖，放在温暖处发酵，直到面团体积膨胀至原来的两倍大。

蒸馒头

发酵完成后，按下电饭锅的“煮饭”键开始蒸馒头。

如果使用“蛋糕”程序，也可以达到相同的效果。