洋葱冻冰箱

洋葱可以放在冰箱中冷冻保存，以下是几种推荐的冷冻方法：

在切洋葱之前，将洋葱提前放到冰箱的冷冻室里，冷冻十几分钟。这样可以减少洋葱切开后释放的刺激性气体，避免流泪。

将洋葱剥皮后切成两半，用沾湿的厨房纸巾包起来，再用食品级密封夹链袋封住，放入冰箱冷藏可以保存约2个星期。切碎的洋葱则建议放在密封保鲜盒里冷藏，可以放大约10天左右。切碎的洋葱也可以冷冻起来，只要用夹链袋封住并尽量将空气挤出，就能放到3个月。

将洋葱剥皮后，依照料理需求将其切块、切丝或切丁，然后放入密封袋中排除空气，最后放入冰箱冷冻室保存。在食用前，应仔细检查洋葱的状态和气味是否正常。

将洋葱对半切开，然后准备一个比较大的容器，把切开的洋葱浸泡在水里，放在水里来切洋葱，这样可以防止洋葱散发出来的物质飘到空气当中，不会刺激到眼睛。

建议

选择合适的储存方式：如果需要长时间保存，建议使用真空包装或密封袋，以保持洋葱与空气的隔绝，延长保存时间。

注意储存温度：洋葱应储存在冰箱的最低温度区域（0-4℃），以保持其新鲜度和营养价值。