鸡胸肉加青菜
鸡胸肉加青菜是一道营养丰富且美味的家常菜。以下提供几种不同的做法,供您参考:
青菜炒鸡肉
食材:青菜4棵、鸡胸肉1/2块、蒜瓣2个、姜适量、植物油、豆瓣酱1勺、生抽1勺、白胡椒粉半勺。
做法:
1. 青菜洗净撕成小块,鸡胸肉洗净切块,焯水去腥。
2. 锅里放植物油,加豆瓣酱炒香,再加入蒜瓣和鸡胸肉翻炒至变色。
3. 倒入青菜快速翻炒,调味后出锅。
水煮鸡胸肉配青菜
食材:鸡胸肉1块、青菜(油菜)5小棵、盐适量。
做法:
1. 鸡胸肉切小块,用盐腌制后煮熟。
2. 青菜洗净,用开水焯熟,摆放在盘中。
3. 煮熟的鸡胸肉摆放在青菜上,简单调味即可。
鸡胸肉蔬菜沙拉
食材:鸡胸肉200克、生菜1颗、黄瓜1根、彩椒半个、橄榄油1小勺、柠檬汁1小勺、盐和黑胡椒少许。
做法:
1. 鸡胸肉洗净切片,蔬菜洗净切好。