网站首页 > 木耳 > 面条的前身是 面条的前身是 汤饼。汤饼是一种古老的面食,最早起源于汉代,是将面粉和水调和后,擀成薄片,再切成条状,最后煮熟食用的一种面食。据《齐民要术》记载,当时有一种名为“水引饼”的面食,就是一种约一尺长、薄如韭叶的水煮面条。此外,面条的雏形也可能起源于夏商周时期的“汤饼”。因此,可以说汤饼是面条的前身,而面条则是从汤饼逐渐演变而来的一种更具体、更细化的面食形式。