西红柿青菜煮饺子

西红柿青菜煮饺子是一道结合了鲜香的鸡蛋、酸甜的番茄、脆嫩的生菜以及滑溜溜的饺子皮的家常美味。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

饺子皮：适量

西红柿：1个

青菜：适量

猪肉：2斤

大蒜：4片

生姜：2片

葱：20g

盐：适量

油：适量

制作步骤：

准备食材 ：将大蒜、葱、西红柿、生姜、猪肉、青菜分别洗净切好，待用。

剁馅

把猪肉剁碎，放入西红柿继续剁碎。

把青菜放进去剁碎，并加入一些大蒜去腥。

调味：

加入适量的盐和油，把馅儿搅拌均匀，使其充分融合味道。

包饺子：

用面皮把调好的馅儿包好。

煮饺子：

将包好的饺子放入锅中煮熟，直到饺子皮变得透明且馅料完全熟透。

小贴士：

选择新鲜、蛋壳干净的鸡蛋，炒出来的鸡蛋口感更加鲜嫩香滑。