芋头没毒吧

芋头 通常是无毒的，但需注意以下几点：

生食有毒：

生吃芋头或其黏液可能引起咽部不适、胃部灼痛、恶心、呕吐、腹痛及腹泻等中毒症状，严重情况下可能导致肝肾功能损害，甚至窒息和心衰。

黏液中的毒素：

芋头黏液中含有毒素，高温处理可以消除这些毒素，因此煮熟后的芋头是安全的。

未成熟或坏掉的芋头：

未成熟或坏掉的芋头可能含有更多毒素，应避免食用。

野芋头：

野生芋头与食用芋头相似但有毒，不可食用，其汁液接触皮肤或误食可能会导致中毒症状。

烹饪方式：

为了确保芋头安全食用，应彻底煮熟，以分解其中的皂素和草酸等成分。

综上所述，芋头本身无毒，但生食或未煮熟可能导致中毒，因此建议煮熟后食用。同时，应注意避免接触生芋头的黏液，以防过敏反应。