南瓜酸奶燕麦糕的做法

微波炉版

南瓜去皮切丁，黄豆泡发，自制酸奶中提前加入红糖搅拌均匀。

南瓜与黄豆打成豆浆然后过滤，在豆渣中加入酸奶、鸡蛋、燕麦片，搅拌均匀后放入蛋糕杯中。

放入微波炉中，中高火十分钟即可。

蒸锅版

南瓜去籽去皮，切成片，用微波炉高火加热5分钟至熟。

搅拌机中加入南瓜、燕麦、藕粉、红糖和牛奶，打成细腻糊状。

在盘子里刷一层色拉油，倒入南瓜燕麦糊，震出气泡，撒上坚果。

上锅蒸制，中火蒸15分钟，冷却后切块摆盘。

燕麦奶香版

南瓜洗净后削皮，切成薄方块，微波炉加热6分钟，碾成泥。

纯生燕麦片微波炉高火加热2分钟，晾凉后打成麦粉。