大同早餐吃面条
大同的早餐文化中,面条占据着不可或缺的地位,以下是几家值得推荐的早餐面馆:
喜晋道面馆
地址:清远街古城B区1号商铺(钟楼南侧)
招牌菜:传统肉沫面
推荐理由:这是一家开了十多年的老店,以现熬的鸡汤打底,肉臊子每天现炒,味道鲜香却不会太重。汤头清淡不腻,非常适合当早餐。面条劲道,肉沫肥瘦搭配完美,软烂入味。
卫红面馆
地址:大同水泥集团生活区
招牌菜:肉炒刀削面、素炒刀削面
推荐理由:这家店以刀削面闻名,面条现削现煮,保证每位顾客都能吃到热乎新鲜的面条。素炒面用料实在,搭配自制的老陈醋,味道地道,价格实惠。
东方削面
地址:振华街道云中路建设里小区西区西侧
招牌菜:传统猪肉面、浓香牛肉面
推荐理由:店面不大但整洁,以面食为主。猪肉和牛肉面都做得不错,肉切得薄且入味。汤底清淡,面条筋道,适合不爱重口味的人。牛肉面的汤很清爽,面条韧性十足。