电饭锅鸡要不要加水煮

使用电饭锅烹饪鸡肉时， 不需要额外加水煮。可以通过以下步骤实现：

1. 将腌好的鸡放入电饭锅内胆中，注意不需要加水。

2. 盖上锅盖，按下“煮饭”键。等电饭锅自动跳到“保温”状态时，打开锅盖，用筷子翻转鸡身，再次盖上锅盖，继续按“煮饭”键。

3. 再次跳到“保温”状态时，用筷子戳一下鸡肉最厚的部位，如果没有血水流出，就说明鸡肉已经熟了。

此外，还可以选择“煮饭”模式或者“煲汤”模式进行烹饪，不需要额外添加水和油，通过鸡肉自身的水分和调料的渗透，就能做出鲜香软烂的美味。

综上所述，使用电饭锅烹饪鸡肉时，不需要加水煮，只需按照上述步骤操作即可。