自己烤烧烤哪些菜好吃
自己烤烧烤时,可以选择以下几种好吃又受欢迎的菜肴:
烤羊肉串
羊肉串是烧烤的经典之选,选用鲜嫩的羊肉块,刷上油,撒上孜然和辣椒粉,在炭火上翻滚,外焦里嫩,香味直冲脑门。
烤五花肉
肥瘦相间的五花肉,烤出来脆香脆香的,一点都不觉得油腻。搭配冰啤酒更是绝配。
烤鸡翅
鸡翅在炭火上烤制,皮酥肉嫩,刷上特制的烧烤酱,烤到表皮微微发焦,香气扑鼻。尤其是提前腌制入味的鸡翅,更是美味。
烤茄子
烤茄子堪称一绝,将茄子从中间劈开,抹上烧烤酱,蒜蓉和各种调味品,味道鲜美,软糯可口。
烤玉米
烤玉米粒自带香甜,撒上芝麻和孜然粉,味道更香。每颗玉米粒都饱满而香甜。
烤韭菜
韭菜烤过以后没有原本的辛辣和刺激,反而变得咸香爽口,是烧烤中的常见菜品。
烤香菇
香菇烤起来味道鲜美,浓郁醇厚,比肉还好吃,是素食者的最爱。
烤金针菇
金针菇加上各种烧烤调料,撒上一点点辣椒,味道超好吃。