芋头丝瓜汤做法

芋头丝瓜汤是一道清淡而营养的汤品，适合在夏季食用。以下是几种不同的芋头丝瓜汤做法：

做法一

材料：

丝瓜 1根

芋头 1/2个

水约800毫升

姜一块

盐适量

味全高鲜适量

步骤：

1. 芋头去皮洗净，切成中等大小。

2. 丝瓜去皮切块。

3. 用姜起镬，添加丝瓜炒至开始软身备用。

4. 另起锅入油煎芋头直到黄金色。

5. 添加水，用文火煮1小时。

6. 加入丝瓜之后再炖煮20分钟。

7. 加盐和味全高鲜调味即可出锅。

做法二

材料：

丝瓜 1根

芋头 50g

水 适量

葱、姜适量

盐、鸡精适量

步骤：

1. 芋头洗净去皮，切成滚刀块。

2. 丝瓜去皮去瓤切成小块。

3. 锅中加入适量清水，放入芋头。