洋葱种植注意

种植洋葱时，需要注意以下几个方面：

种植地选择

洋葱根系浅，吸收能力弱，因此对土壤有一定要求。应选择肥沃疏松、通气性好的中壤土或沙质壤土。粘壤土鳞茎充实、色泽好、耐贮藏，但地势要高，以保证雨后或浇水后不积水积涝。

温度控制

洋葱适应较凉爽的气候，种子和鳞茎在3-5℃下可缓慢发芽。幼苗生长适温12-20℃，叶片生长适温18-20℃，鳞茎膨大适温20-26℃。当温度低于15℃时，洋葱鳞茎膨大迟缓；高于30℃时，洋葱容易停止膨大发育而休眠。

光照管理

洋葱是长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件才能正常生长。适宜的光照强度为2-4万勒克斯。

水分供给

洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长和遭受冻害。在洋葱成熟收获前7-15天要开始控水，采收前1周停止浇水，这样可促进洋葱头积累有机养分，减少水分含量，提高耐储运性。

播种与育苗

春季种植洋葱，一般以先播种育苗后移栽定植的方法为佳。播种前可先用清水把洋葱种子浸泡12个小时，捞出冲洗后用干净湿纱布包起来放入20-25度的环境中进行保温保湿催芽。播种时，将种子均匀播撒在土壤表面，然后覆盖一层约1-2厘米厚的土壤。如果是从洋葱苗开始种植，应在土壤中挖小洞，将洋葱苗植入，根部朝下。

施肥

在洋葱生长期间，适时施加有机肥料或复合肥料。注意不要过量施肥，以免影响洋葱生长。幼苗期氮磷钾需求比例为8:1:9，以氮肥和钾肥为主。茎叶旺盛生长期氮磷钾需求比例为5.5:1:4.7，以氮肥为主，适当补充磷肥。地下鳞茎膨大期氮磷钾需求比例为4:1:2.6，氮肥稍多于钾肥。春季返青期对氮肥需求猛增，需求比例为7:1:3，重点追施高氮中钾低磷肥料。

收获

洋葱一般在播种后2-3个月可以收获。当洋葱叶子开始变黄并倒伏时，即可进行收获。轻轻挖出洋葱，去除多余的土壤。

品种选择

选择洋葱品种时，可以根据当地的消费习惯进行选择。早熟品种产量稍低，但上市早；晚熟品种生长期长，产量高，在冷库容易储存至第2年。

育苗时间

育苗时间一般选择在“白露”节气之后进行。过早或过晚育苗都会影响洋葱的质量和产量。在“白露”节气过后进行育苗的洋葱，在第2年抽薹率不足5%。

通过以上几个方面的细致管理，可以大大提高洋葱的产量和品质。