牛肉和萝卜芹菜包子

牛肉和萝卜芹菜包子是一种美味的传统中式早餐，以下是一种常见的做法：

食材准备

牛肉500克

芹菜200克

胡萝卜1个

葱姜末适量

芝麻油适量

五香粉适量

面粉500克

酵母粉5克

生抽适量

老抽少许

盐适量

花生油适量

粉条适量（可选）

制作步骤

发面

将酵母粉用温水化开，加入面粉和适量糖，揉成面团，发酵约40分钟至两倍大。

准备肉馅

牛肉剁成馅，加入葱姜末、生抽、老抽、香油、五香粉、盐，搅拌均匀。

芹菜切碎，胡萝卜擦成丝，粉条泡软切碎，加入牛肉馅中，继续搅拌均匀。

擀皮包馅