南瓜有结块

南瓜表面出现结块的情况可能有以下几种原因：

生长环境：

南瓜在生长过程中可能会受到虫咬或划伤，从而分泌出黏液来愈合伤口。黏液凝固后可能会在南瓜表面形成小斑点或凸起，这种情况通常不影响食用。

南瓜品种：

不同品种的南瓜在成熟后表面可能会有不同的表现，有些品种的南瓜在成熟后表面可能会出现白色霜冻或其他形式的疙瘩。

变质：

如果南瓜表面有疙瘩是由于变质造成的，那么通常情况下是不可以食用的，因为变质过程中可能会产生有毒物质。

成熟度：

南瓜在成熟到一定程度后，可能会因为重量过重而自然落地，这也会导致表面出现结块。

建议

如果南瓜表面的疙瘩是由于生长环境或品种特性导致的，通常是可以食用的，但应注意适量摄入。

如果疙瘩是由于变质造成的，应避免食用，以免对健康造成影响。

在购买南瓜时，应注意检查其新鲜度和保质期，选择新鲜、无变质的南瓜食用。

通过以上信息，可以更好地判断南瓜表面结块的原因，并采取相应的处理措施。