广东炊鹅需要放什么调料

广东炊鹅的调料包括：

五香粉：

一般由桂皮、八角、小茴香、花椒、陈皮等香料制成，用于增加香气和风味。

南乳：

是一种传统的广东调味料，具有浓郁的酱香味。

柱侯酱：

增加菜肴的鲜味和咸味。

生抽：

用于提鲜和增色。

糖：

用于中和味道和增加甜味。

料酒：

用于去腥增香。

姜末和蒜蓉：

用于增加香气和去腥。

葱末：

增加鲜味和香气。

盐：

用于腌制和调味。

白醋：

用于增加酸味和脆皮效果。

蜂蜜：

用于增加甜味和脆皮效果。