怎么唰羊肉

涮羊肉是一道非常受欢迎的传统美食，其做法相对简单，但需要注意一些细节以保证最佳口感。以下是几种常见的涮羊肉做法：

做法一

准备食材

羊肉片 500克

粉丝 100克

白菜 250克

芝麻酱、腌韭菜花、酱豆腐、香菇、糖蒜、料酒、酱油、辣椒油、卤虾油、葱、姜等适量

制作火锅汤底

在火锅中加水烧沸，放入香菇、料酒、精盐、葱、姜。

准备调料

将芝麻酱、腌韭菜花、酱豆腐、料酒、酱油、辣椒油、卤虾油、糖蒜等按个人口味配好调料，料丝浸泡好。

涮羊肉

将羊肉片、白菜、料丝等放入火锅中，边涮边吃，佐以芝麻烧饼，并分享火锅中鲜美的肉汤。

做法二

准备食材

羊肉片、大葱、泡姜、土豆、海带、粉条、木耳、芝麻酱、辣豆瓣酱、花椒、红枣、枸杞等适量