莲藕银耳萝卜山药

山药莲藕汤

材料

山药: 250克

莲藕: 250克

猪骨: 500克

生姜: 3片

枸杞: 适量

盐: 适量

步骤

1. 猪骨洗净,放入锅中加水煮沸,捞出骨块冲洗干净。

2. 山药和莲藕分别去皮,切成小块备用。

3. 锅中加入足够的清水,放入猪骨、山药、莲藕和生姜片,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,期间去除浮沫。

4. 汤快炖好时,加入枸杞,继续炖煮10分钟。

5. 最后加入适量盐调味即可食用。

山药莲藕银耳汤

材料

山药: 250克

莲藕: 250克

银耳: 30克

枸杞: 适量

冰糖: 适量

步骤

1. 山药和莲藕去皮,切成小块。

2. 银耳浸泡30分钟后撕成小朵。