上海红烧肉哪家店

在上海,有几家非常出色的红烧肉店值得推荐:

兰心餐厅

地址:卢湾区进贤路130号(近茂名南路)

推荐理由:兰心餐厅的红烧肉性价比超高,虽然门面不起眼,但每次经过门口都能看到许多年轻人在排队。虽然卖相可能不完美,但味道绝对不输给大饭店,是许多人童年的味道,浓油赤酱发挥到了极致。

大风车私家菜馆

地址:长宁区虹桥路1440号申康宾馆内(近延安西路)

推荐理由:这家私房菜馆位于一栋3层楼的老洋房内,曾是陈香梅和美国飞虎队队长陈纳德结婚的新房。其秘制红烧肉选用湖南散养的黑毛猪,搭配熬制数小时的酱汁,色泽红润,肉质肥而不腻,口感超满足。

上海1号私藏菜

地址:黄浦区淮海东路99号6楼(近西藏南路)

推荐理由:这家本帮菜馆的生意非常火爆,人气旺盛。其红烧肉肥而不腻,搭配鸡蛋和百叶结,口感丰富,非常入味,建议提前预定。

圆苑酒家(静安寺店)

地址:徐汇区襄阳北路108号嘉华中心会所1-2楼(近淮海中路)

推荐理由:圆苑酒家的红烧肉酥嫩可口,甜糯糯,肉质肥瘦相间,品质上乘,被誉为“当家花旦”。

老正兴

地址:福州路556号