早餐饼干蜂蜜

早餐饼干蜂蜜是一种非常受欢迎的健康零食,它结合了蜂蜜的甜味和饼干的酥脆口感。以下是一种简单的早餐饼干蜂蜜的制作方法:

材料准备:

面粉 200克

黄油 适量(根据口味调整)

白砂糖 适量(根据口味调整)

蜂蜜 25~80克(根据口味调整)

鸡蛋 1个

小苏打 适量

制作步骤:

混合黄油和糖:

将软化的黄油和适量的细砂糖放入搅拌器中,搅打至均匀且蓬松。

加入蜂蜜:

继续加入适量的蜂蜜,搅打至完全融合。

加入鸡蛋:

分次加入全蛋液,每次搅打均匀后再加入下一次,直至形成均匀的奶油糊状。

筛入面粉和小苏打:

将面粉和小苏打混合后筛入奶油糊中,拌匀形成面团。

整形和冷藏:

将面团整形成直径约2~2.5厘米的长条,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时左右,以便切片。

切片和摆放:

取出冷藏后的面团,切成厚约0.6厘米的片,摆放在铺有油纸的烤盘上。

烘烤:

将烤盘放入预热好的烤箱中,通常设置在165度左右,烤制15-20分钟,直到饼干边缘呈现金黄色。

小贴士: