早餐饼干蜂蜜
早餐饼干蜂蜜是一种非常受欢迎的健康零食,它结合了蜂蜜的甜味和饼干的酥脆口感。以下是一种简单的早餐饼干蜂蜜的制作方法:
材料准备:
面粉 200克
黄油 适量(根据口味调整)
白砂糖 适量(根据口味调整)
蜂蜜 25~80克(根据口味调整)
鸡蛋 1个
小苏打 适量
制作步骤:
混合黄油和糖:
将软化的黄油和适量的细砂糖放入搅拌器中,搅打至均匀且蓬松。
加入蜂蜜:
继续加入适量的蜂蜜,搅打至完全融合。
加入鸡蛋:
分次加入全蛋液,每次搅打均匀后再加入下一次,直至形成均匀的奶油糊状。
筛入面粉和小苏打:
将面粉和小苏打混合后筛入奶油糊中,拌匀形成面团。
整形和冷藏:
将面团整形成直径约2~2.5厘米的长条,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时左右,以便切片。
切片和摆放:
取出冷藏后的面团,切成厚约0.6厘米的片,摆放在铺有油纸的烤盘上。
烘烤:
将烤盘放入预热好的烤箱中,通常设置在165度左右,烤制15-20分钟,直到饼干边缘呈现金黄色。
小贴士: