工作餐早餐食谱
煎蛋吐司
材料:吐司1片、鸡蛋2个、盐适量、黑胡椒粉适量、黄油或植物油适量、沙拉酱适量、生菜1颗、西红柿1个、芝士片1片、火腿片适量。
做法:
1. 吐司对半切开,备用;番茄清洗干净,切成片。
2. 平底锅预热,加入黄油或植物油。
3. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将打散的鸡蛋倒入平底锅中,晃动均匀,铺满锅底。
5. 放入切好的吐司,待鸡蛋液凝固,翻面,四脚沿吐司往里面折。
6. 依次放入沙拉酱、生菜、番茄片、火腿、芝士片,再挤入沙拉酱,吐司对折。
番茄香肠意面
材料:意大利面100克、西红柿1个、番茄酱适量、水适量、盐适量、火腿肠适量、食用油适量。
做法:
1. 番茄洗净切成丁;火腿肠切滚刀块或片。