抹面奶油加颜色
要在抹面奶油中加入颜色，可以采用以下几种方法：
使用食用色素
准备食用色素、打发好的奶油霜以及牙签。
用牙签蘸取适量食用色素涂抹在奶油霜上，然后将其搅拌均匀即可。
如果想要制作出彩色奶油蛋糕，可以将不同颜色的奶油不规则地涂抹在蛋糕表面，然后用小抹刀将蛋糕表面以及侧面的奶油涂抹均匀。
使用天然食材调色
粉色淡奶油可以通过加入少许未打发的奶油搅拌，使表面更加光滑。
紫色奶油可以用蓝莓果酱调配，具体方法是取适量蓝莓果酱，加少量打发好的淡奶油，翻拌均匀，冷藏放置一小时。
橙色奶油可以用橘子粉、胡萝卜汁、芒果泥或芒果果酱调配。
黑色奶油可以用竹炭粉调配，具体方法是取适量竹炭粉，加少量淡奶油，调成一个浓稠的糊状，冷藏放置一小时。
使用奶油霜的叠加
调和原色和橘色的奶油霜，分别装裱花袋，在蛋糕的侧面，隔一个颜色挤一圈围边，这样交错着分布在蛋糕侧面，再用刮板一起抹匀成平整的侧面。