洋葱素馅混沌

洋葱素馅馄饨是一种以洋葱为主要馅料的素食馄饨。以下是一种制作洋葱素馅馄饨的详细做法：

食材用料：

馄饨皮

鲜香菇 5-6个

干紫菜

洋葱 1个

水发木耳 一小把

香菜

盐

酱油

胡椒粉

制作步骤：

准备馅料

鲜香菇洗净，先切小块，再剁成很细的丁。

洋葱洗净去皮，切碎后剁成末，中间放些盐继续剁，挤干水分放到盆中。

木耳发好后切很细的末。

将以上三种馅料混合到一起，加少许盐、酱油和胡椒粉调味，并用筷子朝一个方向搅拌均匀。

包馄饨

将调好的馅料包成一个一个的小馄饨，码好。

煮馄饨

锅中加水烧开，下包好的馄饨，撕两片干紫菜，煮五分钟左右，看馄饨浮上来了，加少许盐和酱油调味，撒上香菜就可以出锅了。

小贴士：

馄饨好不好吃主要是馅，想要包的好，煮的时候不散也主要看馅，水分不能大，水分大一煮就破了。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的洋葱素馅馄饨了。