陈克明面条质量问题

陈克明面条确实存在质量问题,具体情况如下:

霉菌超标

2021年12月31日,深圳市市场监督管理局通报陈克明小麦粉霉菌超标,检出脱氧雪腐镰刀菌烯醇,这种霉菌是致癌物质,其毒素进入人体后会导致头昏、腹胀、恶心、呕吐等症状。

2022年1月6日,陈克明食品官方微博就小麦粉抽检不合格发布致歉声明,表示相关批次产品仅在毕节、深圳两地销售,线上渠道未有销售,且该批次产品已全部下架召回,并在当地市场监管部门的全程监管下进行了无害化处理。

偶发性小麦原粮污染

陈克明公司表示,本次产品不合格的原因属于偶发性的小麦原粮污染所致,今后将全力完善生产过程品质风险监控手段。

品质问题处理

陈克明公司在发现问题后,迅速组织了专项小组全面排查,追溯对应批次产品的生产和发货记录,对相同批次产品采取停售措施,并对市场上同批次产品紧急召回,并已按要求完成所有核查处置工作。

综上所述,陈克明面条确实存在质量问题,主要是霉菌超标和偶发性小麦原粮污染。公司已经采取了相应的措施进行召回和无害化处理,并表示将全力完善生产过程品质风险监控手段。消费者在购买陈克明面条时,应注意查看相关产品的质检报告,以确保食品安全。